Profesionálové ostří nože pomocí brousku po každém použití. Nože, které využíváte nejčastěji, je zapotřebí naostřit přibližně jednou za měsíc. Více
Hřbet nože natočte směrem ven, tak, aby brusný úhel dosahoval velikosti přibližně 20°. Řezné ostří po obou stranách s jistotou několikrát přetáhněte přes brousek. Na brousek příliš netlačte.
- plastová rukojěť
- diamantová ocel
- délka 23 cm
- tvar brusné části: ovál