PRO Nůž Santoku na zeleninu 17 cm
Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně.
- délka čepele 17 cm
- dutě vroubkované ostří
- nejen pro restaurační řetězce a velké kuchyně
- vyroben z nerezové oceli, 56° tvrdosti podle Rockwella pro vynikající retenci hran
- leštěný povrch čepele
- speciální protiskluzová, plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť s prohlubní na umístění palce a výrazným ochranným zakončením
- hygienický: NSF - testován a certifikován
- PRO Colour splňuje požadavky HACCP*
- nedochází ke vzájemné kontaminaci bakterií
- nedochází k přenosu chutí nebo pachů
- barva: zelená - na zeleninu
*Od roku 2015 jsou nože řady PRO k dispozici také v barvách odpovídajících HACCP = Systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů (Hazard Analysis and Critical Control Points, HACCP).
Řada: PRO
Provedení: Nekované nože
:Doprava zdarma
